酒楼里酒菜早已备好，都是上好的高丽特色菜，每个人的位置前都摆着一盘冷面，这种以荞麦制成的面色，配以牛骨还有酸甜的汤底，上面还有牛肉片，点缀着泡菜。虽然季节有些不对，但是一路走来口干舌燥，吃上一份也是不错。

中间还放着一个小火盆，正烤着一条牛腿，这样的待遇可是非常的顶级了！

要知道牛不仅在大宋是金贵的东西，在北方同样金贵，春天开始的耕地土地硬得跟石头一样，就是要耕牛才能破得开这些耕地！

这一道便是......